霍林郭勒市食品药品监督管理局开展食堂大检
中高考开考在即，为保障广大考务人员的饮食安全，6月6日，霍市食药监局赵文正局长带领检查组，对承办中高考的学校食堂考生食品安全工作进行监督检查。
检查组检查了我市蒙中学校食堂。检查人员仔细查看了食堂许可资质、环境卫生、食品采购、储存、加工制作、食品添加剂“五专”管理、餐饮具消毒、从业人员健康管理、食品留样等内容，详细了解了学校食堂供餐计划安排。并要求，各食堂要严格落实主体责任，认真执行各项食品安全管理制度，确保食品及原料进货、贮存、制作加工、备餐、留样、餐具清洗消毒等各个环节达到食品安全标准要求。
高考期间，市食药监局将在各考点餐饮单位派驻执法人员全程驻守，对考点食堂食品安全进行监督。同时，在考点食堂设立快检监测点，协调食品药品检验所成立快检检测小组，在7日至9日考试期间对考点食堂进行餐前快检。每餐前对大头菜、黄瓜、西红柿、茄子、胡萝卜、青椒、苹果、油桃及大豆油等9个品种各抽检1批次。
霍林郭勒市食品药品监督管理局提醒广大考生：
考生在学校时，尽量选择在学校食堂就餐。外出就餐应选择悬挂有效《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》、有量化等级“笑脸”标识、环境卫生整洁的餐饮服务单位。不在无证摊店、路边摊点用餐，不在流动摊贩购买食品。
家长在家准备食物时要购买新鲜的原辅料，注意生熟分开，避免生熟食品交叉污染，烹饪食品(特别是畜禽肉、蛋、水产品)要烧熟煮透后方可食用。尽量不让考生食用凉拌菜、生海鲜、隔夜饭菜等易污染变质的食物，以及容易导致身体不适的食物(如：豆浆、四季豆、发芽土豆、野生蘑菇、鲜蚕豆、鲜黄花菜、青西红柿)等。生吃瓜果蔬菜时要洗净消毒并尽可能去皮。
考试期间，考生要注意合理膳食，注重营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食。
考生在食用购买的食品或用餐后如有呕吐、腹泻等症状，应及时就医并保存好就诊记录，外出就餐的还要保存好消费票据，发现食品安全问题请拨打投诉举报电话。
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