霍林郭勒市文化市场综合行政执法局开展旅游

为促进复工复产后旅游市场餐饮行业规范有序，5月31日，霍林郭勒市文化市场综合行政执法局组织开展旅游景区餐饮专项检查。对我市现开放的星级农家院、自驾车露营地进行食品安全专项检查。

执法人员检查了消毒柜、冷藏柜食品、调味品标注生产日期以及厨师作业环境，询问厨师存储食品的情况。执法人员现场要求相关负责人要注意厨房用品的卫生，按时消毒，保证厨房卫生;做好不同食品的分类存储;保存好进货食材索票索证依据。要求涉旅餐饮企业严格按照复产复工相关要求执行，加大对餐饮服务环节突发事件的防控力度，健全应急处置机制。

下一步，旅游旺季到来之际，文化市场综合行政执法局将进一步加大执法巡查力度，开展联合执法检查，切实提升旅游食品安全水平，确保旅游产业平稳有序复工复产。

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