厂电事业部带你了解祖国各地的特色美食,带

厂电事业部带你了解祖国各地的特色美食，带你吃遍中国第六期，大家看到的食物,可能来自遥远的大海和高山，中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。华南厂电推荐的广西梧州龟苓膏，产于广西梧州。相关故事广西梧州古称苍梧郡。公元3世纪时(三国时)，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵叛变。蜀国丞相诸葛亮亲自出马平乱。诸葛亮南征时驻军于苍梧郡，当时蜀军将士多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻，严重影响战斗力。诸葛亮很着急，急忙找来当地人问个究竟。当地人说，梧州气候湿热、多雾(古称瘴气)，于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯苓熬汤饮用。诸葛亮令军士一试，果然功效如神，大部分将士痊愈。

龟苓膏呈黑色，微带透明。龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药，可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、银花等中药材，使药效加强。用这些材料生产的龟龄膏，具有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜等功效。人得了嗓子痛、痔疮、痱子和便秘等病，服用龟苓膏也能起到一定的改善作用。另据营养学研究发现，龟龄膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点，能够调节血脂和血糖。龟苓膏的口味有10多种，人们吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龟苓膏略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果，就会好吃得多。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状，然后冲入沸水，冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。天气热的季节可以多做些，放在冰箱里冰镇一下，比较好吃，但怀孕的人最好别多吃。梧州龟苓膏是广西壮族自治区梧州市的一种特产，是中国国家地理标志产品，也是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效，因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱，并畅销中外，远近闻名。是省级非物质文化遗产。保质期9个月。

华北厂电推荐的桂发祥十八街，产于天津。桂发祥十八街麻花是一道传统名点，天津市的百年老字号麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的"天津三绝"。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为"中华名小吃"，年被中国国内贸易部命名为"中华老字号"，曾荣获国家部优金鼎奖、亚太地区博览会金奖，并被认定为中国驰名商标、天津市名牌产品及天津市著名商标。保质期天。单价40元一盒。

华北厂电推荐的杨村糕干，产于天津，杨村糕干是中国天津市的一种传统特产，该特产始创于明朝永乐年间，源于云片糕，是典型的运河文化的产物。杨村糕干采用优质大米、白糖为原料，经过浸泡、碾压、箩筛、搅拌、发酵、成形、加热等十余道程序加工制作而成。早在二十世纪30年代，杨村万全堂茯苓糕干参加巴拿马万国博览会，就荣获三等"佳乐"铜质奖章；年，杨村糕干制作工艺入选天津市首批非物质文化遗产项目。杨村糕干以易消化、健脾胃、松软可口而著称。保质期常温5天。单价3元。

东北厂电推荐的秋林里道斯红肠，产于黑龙江省的哈尔滨市，秋林里道斯红肠有年品牌历史，源于俄罗斯地道俄式风味，经久不变的原始味道，唇齿留香，精选上等肉源，采用古法工艺，木柈熏烤，25道工序。保质期一般为7天，塑封后可保持2星期。单价30元一斤。

东北厂电推荐的西山香牛肉干，产于内蒙古通辽市霍林郭勒霍林西山香牛肉干，来自锡盟草原的黄牛肉，精心挑选牛后腿“三趴一霖”，去其筋膜，将鲜嫩的牛肉切成长条，真空滚揉机添加香辛料腌制12小时，沿用蒙古族传统工艺，历经时间沉淀，自然风干而成；霍林西山香牛肉干，蒙元素的外包装风格，开袋肉香扑鼻，含入嘴里口口生津，地道的牛肉风味迸发而出，细腻而又有嚼劲，丝丝劲道，口口皆鲜，让您越嚼越香，根本停不下来！单价元-元/斤一年四季都有。

东北厂电推荐的黑蜂蜜，产于鸡西虎林。黑蜂是世界四大名蜂之一，体型大，体质好，抗病能力强，适应性强，在8度左右的气味中还可以飞到野外采蜜，飞行高度大，采蜜半径大，可以采摘海拔米-米天山深处无污染的鲜花分泌液。所产蜂蜜具有含糖量高，矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富的特点。黑蜂蜜的口感醇厚，营养丰富，其中所含有丰富的维生素、矿物质、糖类、酶类、胶原蛋白、蛋白质、氨基酸、芳香物质等，这些都是人体所必须的氨基酸，对于身体健康、提高免疫力、增强身体抵抗力都有很好的好处哦；一年四季都有。保质期24个月。单价70-元/斤。

济南厂电推荐的丁马甲鱼，产于山东聊城临清。丁马甲鱼，又名“黄运甲鱼”，因原产于魏湾镇丁马村的马家湖而得名。该地甲鱼养殖历史悠久，所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美，是中国水产品第一个A级绿色食品。甲鱼是天然的营养宝库，是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品。除含有很高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素外还富含一些特殊的营养物质。如胶原蛋白、多糖、卵磷脂、激素等多种活性物质，这些特殊成分成就了鳖的滋补作用和药用价值。如胶原蛋白、多糖、卵磷脂、激素、不饱和脂肪酸、超氧化物歧化酶（SOD）等多种活性物质，这些特殊成分成就了鳖的滋补美容药用价值。保质期10个月。单价65-元/斤。

西安厂电推荐的浑源凉粉，产于山西省大同市浑源，浑源凉粉色美味香，采用土豆粉做成，配汤料，特质辣椒油，当地蚕豆，豆腐干等。产品采用真空包装，保质期15天。小媳妇凉粉，这个牌子正宗。单价一碗10元左右，一般都是一箱8碗。

西南厂电推荐的磁器口陈麻花，产于重庆市磁器口，采用传统秘制配方、用料考究、调味精心、做工精细、全程手工制作、使麻花味道更美、品质上乘、酥、脆、香、甜、不油腻面受大从喜爱。制作过程如下：1、面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太硬）盖湿布饧20分钟。2、将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。3、饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。4、再重复一次、做成麻花生坯。5、依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。

6、锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯、（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。7、在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出。8、炸好的麻花。保质期为9个月。单价50元/每袋。

转载请注明：http://www.huolinguolezx.com/hlglsls/6250.html