霍林郭勒市开展学校托幼机构食堂食品安

为进一步加强学校食品安全管理工作，确保全市师生饮食安全健康，近日，政法委联合我局组织开展了学校（托幼机构）食堂食品安全专项督查行动。此次督查共分三组，分别对第五中学、实验小学等11家学校（托幼机构）食堂进行督查，严查学校食堂食品安全责任落实，严查学校食堂环境卫生，严查从业人员健康及培训管理，严查采购索证索票及台账记录，严查餐饮具清洗消毒，严查食品留样及食品添加剂管理及使用情况，严查食品加工操作。

在检查中，还积极宣传传染病预防知识，督促学校做好传染病预防工作，进一步提高传染病防止知识知晓率和防控意识。

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