霍林郭勒市多部门联合行动开展学校及托

为进一步加强秋季学校食堂食品安全监管，有效防控学校群体性食物中毒事件的发生，近日，霍林郭勒市市场监督管理局联合教体、消防等部门，随机抽查了11家学校及托幼机构食堂，督查学校落实食品安全主体责任和监管部门履职尽责情况。

此次重点检查了食堂的资质证明、从业人员健康证持有情况及食品储存、食品添加剂使用情况、餐饮具清洗消毒等是否符合规范要求，是否亮照经营、是否超范围经营、是否存在制售假冒伪劣、“三无”商品等违法行为，是否按《食品安全法》落实食品安全索证索票、进货台帐、食品留样等制度。

在检查中，还重点强调了秋季学校食堂食品安全风险防控注意事项，对“阳光餐饮”工作的重大意义和安装、使用等关键环节进行了宣传和讲解，同时要求学校要高度重视食品安全工作，积极落实食品安全主体责任，严防严控食品安全风险，牢牢守住不发生食品安全事故的底线。

转载请注明：http://www.huolinguolezx.com/hlglsls/6274.html