广州3店通用99秒元鸡煲双人
鸡煲
这家鸡煲,从海珠火到天河
新店才刚开几个月,就登榜
/
正宗顺德味·砂锅
清远走地鸡·八头鲍
荤素搭配·人均40+
老广都话:D嘢好正
·粉丝福利·
99元吃鸡煲双人餐
(原价元)
点击??进入商城抢购,立省元
/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/
壹『正宗顺德味鸡煲,难找了!』
这家来姐砂锅鸡煲,只做传统风味顺德鸡煲,由正宗顺德大厨主理。这在广州都难找到!而且之前只在琶洲有店生意就好到不行,好评如潮,现在开到了天河依然生意超旺!
01.
-十几年经验丰富的顺德大厨-
来姐选择厨师丝毫不马虎,为了这一口正宗顺德味,店里都是从业十几年经验丰富的顺德大厨,所以来这吃顺德鸡煲,可就找对了!
02.
-只用天清远走地鸡-
不仅对厨师的选择上严格,对于“鸡”更是毫不松懈,只用天清远走地鸡,皮香肉滑。焖前还要煎上一道,这样鸡肉更加入味更加香。
03.
-砂锅端上,越吃越香-
一整个砂锅热气腾腾直接端上,上桌继续焖。因为顺德就是注重原汁原味,所以不加任何多余的调味,把食材的鲜香味更加凸显出来,越焖越香~连我嘴刁的老广朋友吃过之后都忍不住夸赞。
贰『这②煲浓淡相宜,不点别来』
?鲍鱼焖清远鸡煲?
这锅鲍鱼焖清远鸡煲,是我爱上他们家鸡煲的第①个单品,来吃了一次就在想什么时候去吃第二次了。
这煲鸡,鸡肉是重点,但是汤汁更是重中之重。用简单朴素的调味料来调成浓稠飘香的酱汁是它的厉害,连筷子都是香的,忍不住细细回味。
用新鲜的八头鲍,个头肥美大只有嚼劲儿,和鸡肉搭配简直就是王炸组合。直接采用顺德生焖手法,带着砂锅香气和汤汁加持,越煮味越鲜。
原本以为煮久了鸡肉会煮老,但是丝毫不会,鸡肉轻易脱骨,滑嫩可口,一块接着一块就是它的魅力。每隔十分钟服务员就会来帮忙翻锅,防止煮lōng。
建议先吃鸡再品汤汁,汤汁越煮越香、越煮越浓。一份米饭上来汤汁先浇上,一碗米饭就能吃香香,再来一碗也能干光。
?花胶焖清远鸡煲?
原本就很喜欢花胶鸡,花胶焖鸡让我对这个搭配又更喜欢了一分。带有独特的焖熟的香味,果然顺德人就是能挖掘出食物的另一面惊喜。
QQ弹弹的花胶,和鲍鱼一样,老板对个头丝毫不吝啬。我个人喜欢焖久一点点,让它更加软糯再吃,浸满汤汁后,入口就化。
/
这一煲鸡的味道和酱汁都会带着微微甜,但是还是米饭杀手。就这半只鸡两个人吃就就已经开始有些撑了,但是停下来?不存在的。
叁『后半场,打边炉了喂』
?纯手打肉丸,别错过?
手
打
牛
肉
丸
手
打
猪
肉
丸
吃得差不多,配菜时间到,解开裤腰带还能再战一场!手打的牛肉丸和猪肉丸,我绝对不允许你错过。
完全纯手打的肉丸,无论是牛肉丸还是猪肉丸都是Q弹爽口。而且入口能吃出完完全全的肉感,还会爆汁,大满足!
?荤素搭配,涮着更香?
罗定鱼腐
农家大丰收
下再点蔬菜、菌菇更过瘾。强推这盘罗定鱼腐,带着鱼豆腐的香味和油豆腐韧韧的口感,汤汁一吸,真是绝绝子!好吃到一盘就一扫而空!
?精华汤汁,要留给华丰面?
这宝贝汤汁不用来下点面可惜了!经典华丰面,汤汁挂上每一根面条,大口嗦面的快乐我感受到了!
?开胃小菜,凉拌青瓜?
鸡煲上桌还要焖个10分钟,把餐前开胃小菜也安排上,开胃一下,搓搓筷子准备吃鸡煲啦!
肆『人均40+,就在天河石牌桥』
来姐鸡煲总店在琶洲万胜围,新店才来天河没多久,一下就登上好评榜,从食材到服务都确实很不错。现在99元双人餐,人均40+吃半只鸡还有其他小菜,这波绝对不亏!
生意很好,就算是工作日也一样超多人。有年轻人也有年长的,气氛好不热闹。就算是路过透过玻璃窗看到升腾的烟气,都想进来感受一下这份温馨。
环境明亮简洁,有2-4人的小桌,也有能容纳6-8人的大桌。一起吃着热腾腾的鸡煲,谈天说地,聊着心里话,太有feel啦~
“食咩啊?”
“食鸡煲咯!”
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99元吃鸡煲双人餐
(原价元)
点击??进入商城抢购,立省元
*鲍鱼焖清远鸡煲(半只)
花胶焖清远鸡煲(半只)
手打牛肉丸8粒
手打猪肉丸8粒
华丰方便面
白米饭
罗定鱼腐*1
农家大风收*1
凉拌黄瓜*1
茶位*2
/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/
●Pu
=来姐砂锅鸡煲(石牌桥店)=
??店鋪
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