后勤保障通辽市森林消防支队霍林郭勒市中队

通辽市森林消防支队霍林郭勒市中队

狠抓伙食管理提升保障能力

为提高队伍日常伙食保障水平，通辽市森林消防支队霍林郭勒市中队力求打造精品伙食锻造质量，让全体指战员吃出营养、吃出标准、吃的健康，让伙食保障到“胃”，着力提升指战员生活品质和幸福感，凝聚队心士气。

中队党支部高度重视伙食保障工作，始终把伙食管理作为经常性、基础性工作来抓，严格按照“早餐重营养、午餐重质量、晚餐重调剂、饮食求平衡”的原则，切实把指战员需求放在第一位。

在饮食安全方面，就食材采购提出了具体要求，严格落实食物验收、登记和留验制度，抓好炊事人员自身卫生管理，搞好餐具消毒，杜绝“病从口入”确保饮食安全。

在伙食调剂方面，针对指战员众口难调的客观事实，通过召开经济民主会、问卷调查、交流讨论等方式，积极征求指战员对伙食的意见建议，合理调配伙食结构，在主食制作上求花样，副食加工上抓创新，满足指战员不同的口味需求。

在创新保障方面，中队充分发挥经济民主组作用，广泛听取指战员对伙食的意见和建议并研究相应改进措施，本着“科学、营养、安全”的原则，坚持做到合理安排、科学制定食谱，不断调节伙食花样，确保指战员吃好吃满意。

通过一系列扎实有效举措，进一步提高了中队伙食保障质量，激发了广大指战员的工作热情和积极性，为圆满完成各项工作任务提供了有力保障。

END

监制

卢明陈旭

编辑

李昊孔祥凤

校对

崔懿孔祥凤

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